De type traditionnel, les repas sont confectionnés sur place, et prennent en compte les régimes et goûts du résident.
Le chef de cuisine élabore les menus dans le respect des prescriptions alimentaires recommandées pour les personnes âgées et des avis et observations des résidents formalisés lors des commissions de menus.

Une commission des menus se réunit tous les deux mois, elle examine les menus des semaines à venir et répond aux désirs exprimés par les résidents. Cette commission est composée du chef de cuisine, du personnel, de résidents et de membres des familles qui le désirent.